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Dec 11, 2023

Wie Geschirrspüler funktionieren

Im Grunde ist ein Geschirrspüler ein Roboter, der schmutziges Geschirr reinigt und spült. Menschen

Im Grunde ist ein Geschirrspüler ein Roboter, der schmutziges Geschirr reinigt und ausspült. Der Mensch muss das Geschirr einräumen, Spülmittel einfüllen, die richtigen Spülprogramme einstellen und den Geschirrspüler einschalten, aber die Spülmaschine erledigt eine ganze Reihe von Funktionen selbst. Eine Spülmaschine:

Darüber hinaus überwachen Geschirrspüler sich selbst, um sicherzustellen, dass alles ordnungsgemäß läuft. Ein Timer (oder ein kleiner Computer) regelt die Länge jedes Zyklus. Ein Sensor erkennt die Wasser- und Lufttemperatur, um zu verhindern, dass der Geschirrspüler überhitzt oder Ihr Geschirr beschädigt wird. Ein weiterer Sensor erkennt, ob der Wasserstand zu hoch wird und aktiviert die Ablassfunktion, um ein Überlaufen des Geschirrspülers zu verhindern. Einige Geschirrspüler verfügen sogar über Sensoren, die die Verschmutzung des vom Geschirr austretenden Wassers erkennen können. Wenn das Wasser klar genug ist, weiß die Spülmaschine, dass das Geschirr sauber ist.

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Obwohl Geschirrspüler wasserdicht sind, füllen sie sich nicht wirklich mit Wasser. Es füllt sich lediglich ein kleines Becken am Boden. Dort erhitzen Heizelemente das Wasser auf bis zu 68 Grad Celsius, während sie das Waschmittel untermischen. Dann fördert eine Pumpe das Wasser zu den Sprüharmen, wo es herausgedrückt und auf das schmutzige Geschirr gesprüht wird.

Stellen Sie sich einen Gartenschlauch ohne Düse vor: Wenn Sie Ihren Daumen über das Ende des Schlauchs legen und so den Platz verkleinern, an dem das Wasser austreten kann, spritzt das Wasser kräftiger heraus. Die Düsen des Geschirrspülers funktionieren nach dem gleichen Prinzip. Durch die Kraft des Wassers drehen sich auch die Sprüharme, genau wie bei einem Rasensprenger.

Sobald die Speisereste vom Geschirr abgewaschen sind, werden sie entweder in einem Filter aufgefangen oder in kleine Stücke zerkleinert und zersetzt, ähnlich wie bei einer Müllentsorgung. Dann wiederholt sich der Zyklus des Erhitzens des Wassers, des Versprühens und des Zurücktropfens in das darunter liegende Becken mehrmals.

Wenn der Wasch- und Spülvorgang beendet ist, läuft das Wasser wieder in das Becken ab, wo die Pumpe das Wasser aus der Spülmaschine fördert. Abhängig von der Art des Geschirrspülers kann das abgelassene Wasser direkt in die Rohre unter Ihrer Spüle oder in Ihren Mülleimer gelangen.

Der letzte Schritt in einem Waschgang ist optional – der Trockengang. Das Heizelement an der Unterseite des Geschirrspülers erwärmt die Luft im Inneren, um das Trocknen des Geschirrs zu unterstützen. Manche Leute lassen sie einfach ohne Hitze trocknen, um Energie zu sparen.

Geschirrspüler sind mechanisch nicht sehr komplex. Im nächsten Abschnitt werfen wir einen Blick auf die Hauptbestandteile einer einfachen Spülmaschine.

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Hier sind die Hauptbestandteile einer Spülmaschine:

Der Steuermechanismus befindet sich in der Tür hinter dem Bedienfeld. Viele Geräte verwenden ein einfaches elektromechanisches System: Ein Timer bestimmt, wie lange jeder Teil des Zyklus dauert, und aktiviert die richtige Funktion zum richtigen Zeitpunkt (z. B. Waschmittelspender, Waschspray und Abtropffunktionen). Teurere Einheiten verfügen möglicherweise über ein computergestütztes Steuerungssystem. Moderne Geräte verfügen außerdem über einen Türriegel, der geschlossen sein muss, damit das Gerät funktioniert. Einige verfügen auch über eine Kindersicherung.

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Hier gelangt Wasser aus der Hauswasserversorgung in die Spülmaschine. Das im Inneren des Geschirrspülers angebrachte Ventil öffnet und schließt sich, um während eines Spülgangs die richtige Wassermenge einzulassen. Wenn das Ventil öffnet, treibt der Wasserdruck das Wasser in das Gerät.

Ein Elektromotor treibt die Umwälzpumpe an. Während des Spülvorgangs pumpt die Pumpe Wasser in die Sprüharme. Während des Ablaufzyklus leitet die Pumpe das Wasser in den Ablaufschlauch. Die Pumpenbaugruppe ist unter dem Becken in der Mitte des Geschirrspülers montiert. Es gibt zwei Haupttypen von Pumpen:

Geschirrspüler können entweder mobil oder dauerhaft installiert werden. Tragbare Einheiten haben fertige Seiten und eine Oberseite, die als Arbeitsplatte verwendet werden kann. Bei Nichtgebrauch steht die Maschine an ihrem Platz neben der Wand. Wenn es an der Zeit ist, einen Zyklus durchzuführen, kann das Gerät auf Rollen zum Waschbecken gerollt werden, wo es an den Wasserhahn angeschlossen und in eine nahegelegene Steckdose eingesteckt wird.

Bei einer dauerhaften Installation wird der Geschirrspüler unter die vorhandene Arbeitsplatte gestellt und festgeschraubt. Schläuche unter der Küchenspüle verbinden sich direkt mit der Warmwasserleitung und der Abflussleitung, und das Gerät wird normalerweise auch unter der Spüle angeschlossen. Für beide Installationsarten ist eine geerdete 120-Volt-Leitung erforderlich.

Als nächstes schauen wir uns an, wie man einen Geschirrspüler benutzt.

Die ersten Geschirrspülmaschinen verfügten über einen Geschirrkorb auf einer Spindel mit einem Wasserbecken darunter. Eine Handkurbel drehte den Geschirrkorb und ließ ihn durch das Wasser spritzen. Das war nicht sehr effizient. Josephine Cochrane erfand 1886 die moderne Spülmaschine. Cochrane war eine wohlhabende Prominente, deren Diener ihr feines Porzellan beim Händewaschen immer wieder zersplitterten. Sie entwickelte ein Gestell- und Wasserstrahlsystem, das 1893 auf der Weltausstellung in Chicago erstmals vorgestellt wurde. Aus dem von ihr gegründeten Unternehmen wurde schließlich KitchenAid.

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Auch wenn die Spülmaschine die meiste Arbeit erledigt, spielt auch der Mensch eine Rolle. Hier sind einige Richtlinien, die Ihnen helfen können, Ihren Geschirrspüler sicher, effektiv und effizient zu betreiben.

Beim Betrieb einer Geschirrspülmaschine ist das Reinigungsmittel ein wichtiger Aspekt. Reinigungsmittel wirken mineralischen Ablagerungen bzw. Härten im Wasser entgegen. Sie enthalten Lösungsmittel, die beim Auflösen von Lebensmitteln helfen, verfügen über Scheuermittel, die anhaftenden Schmutz entfernen und dafür sorgen, dass Lebensmittel leichter vom Geschirr rutschen.

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Sie können in der Spülmaschine nicht einfach irgendein Spülmittel verwenden; Es funktionieren nur Reinigungsmittel, die speziell für Geschirrspülmaschinen entwickelt wurden. Andere Reinigungsmittel könnten das Geschirr beschädigen oder so viel Schaum erzeugen, dass die Spülmaschine überläuft. Welches Waschmittel Sie wählen – Tablette, Pulver oder Gel –, hängt wirklich von Ihren persönlichen Vorlieben ab. Es hat sich nicht gezeigt, dass ein Typ besser reinigt als ein anderer Typ. Stellen Sie einfach sicher, dass das Reinigungsmittel frisch ist – weniger als zwei Monate alt – sonst reinigt es nicht so gut.

Das Problem, mit dem die meisten Menschen bei Geschirrspülern konfrontiert sind, besteht einfach darin, dass sie das Geschirr nicht sauber bekommen. Es können Essensreste oder Rückstände des Reinigungsmittels vorhanden sein. Ein Problem mit dem Wasserdruck könnte die Ursache sein. Möglicherweise müssen Sie das Wassereinlassventil ersetzen. Ein weiteres häufiges Problem ist die Ansammlung von Mineralien. Wenn Ihr Haus hartes Wasser hat, können Mineralienablagerungen die Wasserdüsen verstopfen. Reinigen Sie jede Düse mit einem Draht oder einer Nadel und lassen Sie einmal im Monat eine leere Ladung mit etwas Essig in den Waschmittelbehälter laufen.

Manchmal hat eine Spülmaschine Probleme mit dem ordnungsgemäßen Abpumpen des Wassers. Möglicherweise ist der Ablaufschlauch verstopft oder es liegt ein Problem mit der Pumpe vor. Es ist auch möglich, dass das Spülwasser zu schaumig wird und die Sensoren in der Waschmaschine den Seifenschaum nicht als Wasser erkennen. Dies führt dazu, dass der Entleerungskreislauf zu früh abgeschaltet wird. Benutzen Sie einfach weniger Waschmittel.

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Moderne Geschirrspüler funktionieren grundsätzlich alle auf die gleiche Weise. Auch günstigere Modelle leisten beim Geschirrspülen gute Dienste. Deshalb kommt es beim Kauf darauf an, Funktionen zu finden, die Sie nutzen möchten, und solche zu meiden, die Sie nicht benötigen. Haltbarkeit, Größe und Komfort sind die Hauptfaktoren, die ein Modell von einem anderen unterscheiden.

Geschirrspüler gibt es in den unterschiedlichsten Größen. Die kleinsten Modelle sind Tisch- und Einbaugeschirrspüler, die bis zu sechs Gedecke spülen können. Arbeitsplattengeräte müssen nicht installiert werden, da sie auf Ihrer Arbeitsplatte stehen. Einbaugeschirrspüler passen normalerweise in die Hälfte eines Doppelspülbeckens und können eine komplette Ladung in etwa 20 Minuten spülen. Bei Nichtgebrauch dient eine Abdeckung am Gerät als Arbeitsplatte.

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Die Standardgröße für einen Geschirrspüler ist 24 Zoll (61 Zentimeter) breit. Es sind jedoch auch 18-Zoll-Geschirrspüler (46 Zentimeter) erhältlich, die manchmal auch als „Wohnungs-Geschirrspüler“ bezeichnet werden. Je breiter der Geschirrspüler ist, desto mehr Geschirr kann er natürlich aufnehmen. Wenn Sie eine große Familie haben, könnte ein 30-Zoll-Modell (76 Meter) die richtige Größe sein. Bei einer größeren Größe handelt es sich wahrscheinlich um einen gewerblichen Geschirrspüler.

Ein einzigartigeres Angebot ist die Geschirrschublade, ein kleiner Geschirrspüler in der Größe einer großen Küchenschublade. Er verbraucht weniger Wasser und Energie als ein vollwertiger Geschirrspüler und eignet sich für kleine Küchen, in denen nicht genügend Platz für ein vollwertiges Gerät vorhanden ist. Es gibt sie jedoch auch als Modelle mit zwei Schubladen, die so viel Geschirr aufnehmen können wie ein normaler Geschirrspüler. Diese Schubladen funktionieren unabhängig und eignen sich neben ihrer Wasser- und Energieeinsparung perfekt für Küchen, in denen eine Spülmaschinentür den Durchgang versperren würde.

Spülmaschinenmodelle der unteren Preisklasse verfügen über Kunststoffbecken, während einige Geräte der mittleren und oberen Preisklasse über Edelstahlbecken verfügen. Bei günstigeren Modellen setzen sich Essensreste in einem Filter ab, der regelmäßig manuell gereinigt werden muss. Teurere Modelle verfügen über selbstreinigende Filter und einige verfügen über kleine Mühlen, die große Stücke zermahlen, sodass sie mit dem Schmutzwasser abfließen.

Geschirrkörbe gibt es in vielen Konfigurationen. Je mehr Sie für den Geschirrspüler bezahlen, desto mehr Flexibilität und Einstellbarkeit erhalten Sie, mit zusammenklappbaren Körben, klappbaren Zinken, zusätzlichen Regalen und herausnehmbaren Körben zum Beladen außerhalb der Maschine. Wenn Sie großes oder ungewöhnlich geformtes Geschirr haben, das Sie regelmäßig spülen, bringen Sie es zum Elektrofachgeschäft, um sicherzustellen, dass es in die Körbe passt.

Heutige Geräte werden immer intelligenter und energieeffizienter, wobei frühere Upgrades selbst bei den günstigsten Modellen mittlerweile Standard sind. Ein Beispiel: Die meisten Geschirrspüler verfügen mittlerweile über einen Schmutzsensor, der Wasser spart, indem er den Verschmutzungsgrad Ihres Geschirrs erkennt und die Spülzeit und Wassermenge entsprechend anpasst. Weitere energiesparende Optionen sind Halblast- und Schnellwaschzyklen.

Teurere Modelle verfügen über WLAN-Konnektivität, sodass Sie Ihr Gerät von Ihrem Smartphone aus steuern können. Sie können Ihren Geschirrspüler nicht nur aus der Ferne starten, sondern auch die verbleibende Spülzeit überprüfen, die Tasten sperren (falls jüngere Kinder zu Hause sind) und Benachrichtigungen erhalten, wenn Ihr Klarspüler zur Neige geht oder ein mögliches Leck vorliegt. Sie können Ihren Geschirrspüler sogar so programmieren, dass er nur dann läuft, wenn der lokale Energieverbrauch niedrig ist, wodurch Sie möglicherweise Geld sparen. Zu den weiteren neueren Funktionen gehört ein schlanker dritter Korb für große, flache Gegenstände; Flaschendüsen zur besseren Reinigung von Babyflaschen und Wasserflaschen; und Regale, die Sie sowohl nach oben als auch nach unten bewegen können.

Teure Geschirrspüler können stilvoll sein, mit Fronten, die wie Küchenschränke aussehen. Wenn sich Ihre Küche in der Nähe Ihres Wohnzimmers befindet, kann sich die Geräuschunterdrückung lohnen. Teurere Geschirrspüler verfügen über eine starke Schalldämmung. Beachten Sie, dass Geschirrspüler mit Mahlwerk für große Lebensmittelstücke lauter sind als solche ohne.

Eine letzte Überlegung ist der Wasser- und Energieverbrauch. Das Energy Star-Programm der US-Regierung listet jedes Jahr die effizientesten Geschirrspüler auf, um Ihnen bei der Auswahl eines Modells zu helfen, das am besten für die Umwelt und Ihren Geldbeutel ist.

Wie viel können Sie also für eine moderne Spülmaschine bezahlen? Im Jahr 2021 könnten Sie ein zuverlässiges, funktionsfähiges Modell für weniger als 600 US-Dollar ergattern. Wenn Sie es sich leisten könnten, 1.000 US-Dollar auszugeben, bekämen Sie dafür Funktionen wie einen dritten Korb, eine leisere Maschine und eine leistungsstarke Lebensmittelentsorgung. Die Preise gehen bis zu 2.000 US-Dollar und mehr für Geschirrspüler mit allen möglichen Funktionen, einschließlich WLAN-Konnektivität, zusätzlichen Zyklen, versteckten Bedienelementen, LED-Leuchten, eingebauten Wasserenthärtern und Wasserreinheitssensoren.

Staatliche Vorschriften haben die Effizienz moderner Geschirrspüler erheblich verbessert. Wenn es sich bei Ihrem Geschirrspüler also nicht um ein Modell aus der Zeit vor 1990 handelt, ist er wahrscheinlich effizient. Laut der Environmental Protection Agency sind ENERGY STAR-zertifizierte Geschirrspüler 12 Prozent energieeffizienter und 30 Prozent wassereffizienter als Standardmodelle. Der Betrieb eines ENERGY STAR-zertifizierten Geschirrspülers in Standardgröße kostet etwa 35 US-Dollar pro Jahr und spart im Laufe seiner Lebensdauer etwa 3.870 Gallonen (17.593 Liter) Wasser.

Der Einsatz eines Geschirrspülers spart Zeit, aber im Vergleich zum Geschirrspülen von Hand spart er sogar Energie und Wasser. Wie viel? Eine Energy Star-Geschirrspülmaschine spart jährlich erstaunliche 7.000 Gallonen (26.500 Liter) Wasser im Vergleich zum Geschirrspülen von Hand. Es beschert Ihnen außerdem 230 zusätzliche Stunden Zeit und spart 111 US-Dollar bei Ihren Stromrechnungen.

In Restaurants verwendete Geschirrspüler reinigen das Geschirr auf die gleiche Weise wie normale Geschirrspüler. Allerdings müssen die Teile einer gewerblichen Geschirrspülmaschine einer ständigen und wiederholten Nutzung standhalten und sind daher einer hohen Beanspruchung ausgesetzt. Kommerzielle Maschinen sind zudem in der Lage, das Geschirr viel schneller zu spülen, indem sie ein ganzes Regal voller Gläser und Teller in wenigen Minuten spülen. In einem Restaurant ist die Sterilisation viel wichtiger als für den Heimgebrauch. Die normalen Temperaturen in der Spülmaschine reichen eigentlich nicht aus, um das Geschirr vollständig zu sterilisieren. Die US-amerikanische Food and Drug Administration gibt an, dass gewerbliche Einheiten eine Temperatur von mindestens 160 Grad Fahrenheit (71 Grad Celsius) einhalten müssen.

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Ursprünglich veröffentlicht: 28. März 2006